Meisui Bijin

集中力アップ

受験前に糖質オフで集中力キープ！レンジで簡単もやしのブロッコリーボロネーゼ

糖質量

8.1g

調理道具

電子レンジ

材料【2人分】

  • 名水美人

    2袋（400g）

  • 合挽き肉

    200g

  • ブロッコリー

    1/2株

  • カットトマト缶

    1/2缶

  • 卵黄

    2個分

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • しょうゆ

    小さじ2

  • おろしにんにく

    小さじ1

  • 塩・こしょう

    適量

  • 粉チーズ

    適量

作り方

  1. 耐熱ボウルに「名水美人」を入れてふんわりとラップをし、 600Wの電子レンジで 4分加熱する。 水気を切り、 オリーブオイルと塩・こしょうを加えて混ぜる。

  2. ブロッコリーは小さめの房に分ける。 耐熱ボウルに合挽き肉、 カットトマト缶、 ブロッコリー、 しょうゆ、 おろしにんにくを入れて混ぜ、 ふんわりとラップをして 600Wの電子レンジで火が通るまで約 7分加熱する。

  3. 器に（1）を盛り、 （2）と卵黄をのせ、 粉チーズをかける。