Meisui Bijin

集中力アップ

受験前に糖質オフで集中力キープ!レンジで簡単もやしのブロッコリーボロネーゼ

糖質量

8.1g

調理道具

電子レンジ

材料【2人分】

  • 名水美人

    2袋

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 塩、こしょう

    適量

  • ブロッコリー

    1/2株

  • 合挽き肉

    200g

  • カットトマト缶

    200g

  • 醤油

    小さじ2

  • チューブにんにく

    小さじ1

  • 卵黄

    2個

  • 粉チーズ

    適量

作り方

  1. 耐熱容器に名水美人を入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱して水気を切り、オリーブオイルと塩、こしょうを加えて混ぜる。

  2. ブロッコリーは小さめの房に分け、耐熱容器に合挽き肉、カットトマト缶、ブロッコリー、醤油、チューブにんにくを入れて混ぜ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで火が通るまで約7分加熱する。

  3. 器に1を盛り、2と卵黄をのせ、粉チーズをかける。