【100円献立】もやしと卵で激ウマメイン料理！とろフワもやしオムレツ炒め

糖質量

5.9g

調理道具

フライパン

材料【2人分】

名水美人

1/2袋（100g）
卵

1個
オリーブオイル

小さじ2
マヨネーズ

小さじ2
塩・こしょう

適量
ケチャップ

適量
※地域や時期等により食材の金額に違いがございます。調味料は金額の計算に含まれません。

作り方

フライパンに半量のオリーブオイルを中火で熱し、「名水美人」を 1分ほど炒めたら火を止める。塩・こしょうをふり、器に取り出す。
ボウルに卵を割りほぐす。フライパンに残りのオリーブオイルを中火で熱し、溶き卵を流し入れてゴムベラなどで大きく混ぜながら半熟にする。ボウルに移して粗熱をとる。
（2）にマヨネーズとこしょうを混ぜ、（1）の上にのせてケチャップをかける。