Meisui Bijin

さっぱりレシピ

フライパン1つで!シンプル油そうめん

糖質量

36.9g

調理道具

フライパン

材料【2人分】

  • 名水美人 ミックスもやし たっぷりニラ

    1袋(230g)

  • そうめん

    2束(100g)

  • 2カップ

  • ごま油

    大さじ2

  • 卵の黄身

    2個分

  • しょうゆ

    小さじ1

  • ラー油、炒りごま

    各適量

作り方

  1. フライパンに、水とごま油を入れて熱し、沸騰したらそうめんを入れる。

  2. 混ぜながらゆで、ゆであがりの30 秒前に名水美人 ミックスもやし たっぷりニラ を入れて混ぜながら炒め煮する。

  3. しょうゆを入れて混ぜて器に盛り、卵黄をトッピングし、ラー油と炒りごまを回しかける。
    ※そうめんは商品によって塩分量が異なります。しょうゆの量は調整してください。