調理道具
フライパン
材料【2人分】
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名水美人ミックス野菜 おうちコリアン
1袋（200g）
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ピザ用チーズ
50g
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サラダ油
大さじ1
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黒こしょう
少々
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A卵
1個
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A小麦粉
大さじ3
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A片栗粉
大さじ3
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B味付けポン酢
大さじ2
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Bごま油
大さじ2
作り方
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ボウルに（A）の卵を溶き、小麦粉、片栗粉を入れて、泡だて器などで滑らかになるまで混ぜ合わせる。
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（1）に「名水美人ミックス野菜 おうちコリアン」、黒こしょうを加え、全体が均一になるよう混ぜる。
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、 （2）を流し入れ、厚さを平らにし、上にピザ用チーズを散らす。
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焼き色がついたら上下を返し、フライ返しなどで時々抑えながら、カリッと両面を焼く。
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食べやすい大きさに切り、器に盛る。 （B）のたれを添える。