ツナ缶で!白スンドゥブ
調理道具
鍋
材料【2人分】
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名水美人ミックス野菜 おうちコリアン
1袋(200g)
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豆腐(絹ごし)
1丁(300gくらい)
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ツナ缶 ※オイル缶がおすすめ
1缶(70~80g)
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卵
2個
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ごま油
小さじ1
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おろしにんにく
小さじ1
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塩・こしょう
適量
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A水
400ml
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A顆粒鶏がらスープの素
大さじ1
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Aみりん
大さじ1
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(お好みで)いりごま(白)、酢、ラー油
適量
作り方
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鍋にごま油を中火で熱し、おろしにんにく、ツナ缶を汁ごと入れ軽く炒める。
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にんにくとツナの香りが立ったら、(A)を入れる。
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沸騰したら「名水美人ミックス野菜 おうちコリアン」を加え、野菜がしんなりするまで3分ほど煮る。
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(3)に豆腐をスプーンですくいながら加える。
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豆腐が温まったら、鍋に卵を割り入れる。蓋をして白身が固まるまで少し煮たら火を止める。
塩・こしょうで味を調える。
※お好みでいりごまをふったり、ラー油と酢で味変するのもおすすめです。

